El azafrán se ha utilizado durante millares de años en la antigua medicina asiática y europea. Esta parte de la planta Crocus es también un ingrediente común en algunas cocinas étnicas en los países donde crece de forma nativa. Los beneficios influyen en muchos aspectos diferentes de la salud física y mental que afectan hoy en día a millones de personas en todo el mundo.
En la búsqueda de una salud y un equilibrio óptimos, personas de todos los ámbitos de la vida están pasando cada vez más de los avances modernos de la medicina y los medicamentos de prescripción a la medicina tradicional que ha resistido el paso del tiempo. El azafrán es uno de los suplementos herbales naturales más interesantes que actualmente están recibiendo mucha atención.
Como se ha mencionado anteriormente, el azafrán es una parte de la planta Crocus sativa o planta de Crocus común. Si alguna vez has visto estas bonitas flores blancas, amarillas y púrpuras florecer a principios de la primavera, puedes recordar el estigma central o las estructuras filiformes en el centro de la flor. Esto es azafrán.
Tradicionalmente, el azafrán se cosecha a mano en un proceso meticuloso que produce una libra de este extraordinario producto por cada 36.000 flores cosechadas. Debido a la dificultad de obtener el azafrán en sí, se ha vuelto una de las especias más caras del mundo. Sin embargo, se usa comúnmente para añadir sabor y un color amarillo brillante al arroz y a platos como la paella. Una onza de su azafrán cuesta unos 250 dólares.
Algunos de los nutrientes que se encuentran en el azafrán incluyen el 400% del valor diario recomendado de manganeso, vitamina C, magnesio, hierro, vitamina B6 y potasio. Sin embargo, esta especia saludable no se utiliza específicamente como fuente de estos nutrientes. En cambio, sus beneficios para la salud se derivan de la amplia variedad de carotenoides y antioxidantes que contiene.
Aunque se utiliza en la cocina para dar sabor y color, el azafrán está llamando la atención debido a su larga lista de beneficios para la salud. En toda Asia y Europa, documentos antiguos e historias orales hablan de la importancia del azafrán y de todas sus propiedades positivas para la salud en general.
Cuando ves la palabra “químicos”, puedes pensar en soluciones no naturales que deberías evitar. Sin embargo, también hay muchos productos químicos naturales que forman los compuestos de las plantas, los animales e incluso nosotros mismos. El azafrán contiene más de 150 de estos compuestos naturales, contenidos también en pequeñas cantidades en nosotros, que podemos obtener de cada flor. Algunos de ellos son el safranal, la cocetina, el crocín y el kaempferol.
Realizan una variedad de funciones para el cuerpo humano. Por ejemplo, estos y otros no enumeran los poderosos antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y el proceso de envejecimiento. La mayoría de las personas que se informan sobre medicina natural entienden la importancia de tomar suficientes antioxidantes en su dieta. Estos pueden ayudar en todo, desde las habilidades cognitivas hasta la prevención de enfermedades cardíacas e incluso algunos cánceres.
Beneficios naturales para la salud del azafrán
Toda la información anterior suena muy bien, pero ¿cómo saber si el azafrán realmente te ayudará con los problemas de salud que ya tienes o que quieres prevenir desesperadamente? Cuando se trata de la investigación médica sobre esta y otras medicinas tradicionales, la ciencia a veces no logra mantenerse al día con las afirmaciones anecdóticas que resisten el paso del tiempo.
Sin embargo, dado que el azafrán se menciona con tanta frecuencia en el Ayurveda y en otras prácticas médicas tradicionales y que un número cada vez mayor de investigadores está prestando atención a esta cuestión, la siguiente información combina el uso moderno y el tradicional para ayudarle a tomar una decisión informada sobre la adición de azafrán a tu régimen.
Azafrán y depresión
Millones de personas en todo el mundo sufren de depresión o problemas emocionales y psicológicos similares. Aunque es importante colaborar estrechamente con un médico o psicólogo para determinar el mejor tratamiento, también se puede encontrar cierto relieve si se modifica la dieta, se hace más ejercicio y se incluyen diferentes suplementos y hierbas en el régimen diario. El azafrán y la depresión han atraído mucha atención en las revistas médicas y en las recomendaciones de las personas que las han experimentado.
Los antidepresivos y otros medicamentos psiquiátricos similares de prescripción son algunas de las píldoras que se recetan con más frecuencia en los Estados Unidos y otros países occidentales. Con tantas personas que experimentan problemas emocionales, letargo y otros síntomas depresivos asociados con este problema, tiene sentido buscar cualquier posible ayuda de suplementos y especias naturales.
El azafrán no sólo se ha relacionado anecdóticamente con el hecho de sentirse mejor y reducir la gravedad de los síntomas depresivos de un gran número de personas. Ahora, algunos estudios de investigación científica han apoyado estas afirmaciones con pruebas. Por ejemplo, un estudio de 2013 mostró que 30 miligramos de azafrán redujeron los síntomas de la depresión diagnosticada a una tasa mucho más alta de personas que el placebo. De hecho, era tan eficaz como las drogas comúnmente recetadas como la fluoxetina.
Aunque algunos de estos estudios utilizaron mediciones más precisas, en la mayoría de los trastornos y enfermedades mentales, la forma de juzgar la mejora es mediante informes y preguntas cuidadosas a los propios pacientes. Los grupos que tomaron suplementos de azafrán informaron de mejoras en su estado de ánimo general y una reducción de la ansiedad y los síntomas depresivos.
Debido a que estos estudios se llevan a cabo con un grupo de control y un suplemento aleatorio o un placebo, los pacientes individuales no son conscientes de que realmente obtienen estos compuestos beneficiosos. Esto elimina la posibilidad de que la gente que toma azafrán piense que está mejor sólo porque quiere que la especia funcione.
Otros estudios han demostrado que tanto la especia de azafrán como los pétalos de Crocus eran eficaces para prevenir los síntomas de la depresión. En todos los estudios, no se han comunicado efectos secundarios negativos del uso de suplementos naturales de azafrán. Esta información adicional da a las personas que luchan contra estos síntomas una nueva esperanza en su búsqueda de una vida más positiva.
Azafrán y mejora de la concentración
Tanto si eres una persona joven que quiere mejorar la concentración para la escuela o el trabajo, estás luchando contra el TDAH o un individuo mayor con declive cognitivo o demencia relacionada con la edad, probablemente te gustaría encontrar una manera de mejorar tu concentración, habilidades cognitivas y capacidad de memoria. Todas estas cosas pueden tener una variedad de dificultades por varias razones. En la larga lista de cosas potencialmente útiles para mejorar la concentración, el azafrán está a la vanguardia.
Otra colección de importantes estudios centrados en la concentración y la mejora cognitiva se ha centrado en los pacientes de Alzheimer en particular. De los dos principales estudios realizados, uno probó 30 miligramos de azafrán contra un grupo de placebo, mientras que el otro probó el azafrán contra el popular medicamento de venta con receta llamado Aricept, que se administra para reducir la tasa de decaimiento.
Los resultados de estos pequeños pero importantes estudios demostraron que el azafrán volvió a superar al placebo a un ritmo considerable, y funcionó tan bien como la prescripción. Ante el continuo declive de la disfunción cognitiva, tiene sentido elegir un suplemento de salud completamente natural que evite la discapacidad durante el mayor tiempo posible. Además, como el azafrán no tiene efectos secundarios conocidos en estos estudios, ¿por qué no elegir una solución natural en lugar de una prescripción química?
En general, los beneficios para la concentración, la cognición y la mejora de la memoria parecen provenir tanto de la acción antioxidante como de las propiedades antiinflamatorias naturales del azafrán. Hoy en día se presta mucha atención a lo peligrosa que es la inflamación para todas las partes del cuerpo. Esto es igualmente cierto para el cerebro. Dado que esta extraordinaria especia tiene muchos químicos naturales únicos que luchan contra la inflamación, tiene sentido decir que sería útil contra esta y otras enfermedades de la mente y el cuerpo.
Azafrán y trastornos del sueño
El insomnio y otras dificultades relacionadas con el sueño llevan a las personas a buscar tratamientos alternativos y cambios nutricionales que pueden ayudarles a encontrar la relajación y el descanso. La falta de sueño suficiente puede afectar todos los demás aspectos de tu salud y bienestar. Puede provocarte letargo en el trabajo o en la escuela, reducir la concentración mental e incluso afectar a tu salud física. La falta de sueño puede incluso agravar graves problemas médicos.
Muchas cosas diferentes contribuyen a los trastornos del sueño, el insomnio y la inquietud general. Si se te ha diagnosticado un trastorno particular que afecta al sueño, tiene más sentido estudiar cómo el azafrán u otros cambios nutricionales pueden afectarlo. Por ejemplo, las personas que sufren de apnea del sueño, una interrupción de la respiración durante el sueño, no obtienen los mismos beneficios de ningún tratamiento que una persona que tiene dificultades para dormirse debido a la ansiedad o el estrés.
Cuando se trata del azafrán y los trastornos del sueño, los beneficios que una persona obtiene de la especia en relación con muchos problemas diferentes también pueden ayudarla a dormir mejor. Por ejemplo, las personas con diabetes han retrasado el sueño más a menudo que las personas con niveles adecuados de azúcar en la sangre y de insulina. Debido a que los suplementos de azafrán ayudan a estabilizar estas cosas, también pueden ayudar con este tipo de trastorno del sueño.
Si tienes problemas para dormirte debido al síndrome premenstrual con ansiedad y dolor de calambres, el azafrán también puede ayudar en estas situaciones. Cuando se produce una mejora en la salud y el bienestar general, se tiende a dormirse más rápido y a dormir más tiempo.
Dicho esto, algunas personas consideran al azafrán como un somnífero natural que tiene propiedades sedantes y relajantes únicas. Un estudio realizado en 2009 con ratones muestra que el azafrán ha tenido un notable efecto soporífero en general. Desde la investigación científica más moderna hasta los hábitos tradicionales, beber un vaso de leche tibia con un añadido de azafrán se ha sugerido durante mucho tiempo como una forma de dormir mejor por la noche, sea cual sea la causa de su insomnio.
Azafrán y degeneración de la visión
El proceso natural de envejecimiento, enfermedades como la diabetes o problemas de presión sanguínea pueden llevar a la degeneración de la visión con el tiempo. Mientras que algunas cosas que llevan a la ceguera como la degeneración macular no pueden ser revertidas, hay algunas cosas que puedes hacer para retardar su progresión y mejorar tu visión. Además de los medicamentos, los cambios en el estilo de vida e incluso los ejercicios oculares, tratar de añadir a su régimen compuestos beneficiosos como los que se encuentran en el azafrán puede marcar la diferencia.
La degeneración macular causada por el envejecimiento ha sido estudiada extensamente con una variedad de medicamentos y suplementos en un intento de mejorar la calidad de vida de las personas mayores. En un estudio realizado en 2016 se comprobó que el suplemento de azafrán mejoraba la agudeza visual y minimizaba la pérdida de la visión en un período de seis meses. Parte de esto puede haberse debido a los altos niveles de antioxidantes en la especia que trabajaron para erradicar el daño causado por los radicales libres.
Azafrán, síndrome premenstrual y problemas de salud de las mujeres
Demasiadas mujeres sufren de síntomas desagradables y decididamente dolorosos del síndrome premenstrual y otros problemas de salud centrados en ellos. La incomodidad, la hinchazón, la ansiedad, el estrés y los trastornos emocionales que se experimentan como parte del síndrome premenstrual pueden ser cosa del pasado si se usa el azafrán de manera efectiva.
Imagina deshacerte de los síntomas del síndrome premenstrual como dolores de cabeza, dolor, antojos e irritabilidad con sólo tomar 30 miligramos de suplemento de azafrán natural. Los estudios han demostrado que es significativamente más eficaz que el placebo contra estos trastornos. Curiosamente, otros estudios han demostrado que el olor del azafrán también puede ayudar a aliviar la ansiedad causada por los cambios hormonales y a reducir los niveles de cortisol en general. El cortisol es comúnmente llamado la hormona del estrés y no tiene nada que ver específicamente con la salud de las mujeres.
Es importante señalar que el azafrán se utilizaba tradicionalmente como abortivo, lo que significa que su ingestión provocaba un aborto natural pero esperado. Dosis tan altas como cinco gramos, que son mucho más altas que cualquier dosis recomendada para los beneficios de salud listados en este artículo, causan contracciones uterinas y efectos estrogénicos. Por esta razón no debes tomar azafrán si estás embarazada.
Otros posibles beneficios del azafrán para la salud
Mientras que cosas como el azafrán y la depresión, el azafrán y los trastornos del sueño, el azafrán y la degeneración de la visión, y el azafrán y el síndrome premenstrual se encuentran en lo más alto de la lista de todas las formas en que este producto herbario único puede ayudarle, tanto la medicina tradicional como la moderna ofrecen mucha más información sobre sus beneficios. El azafrán, a veces llamado la especia del sol, parece arrojar luz sobre muchos de los problemas de salud más graves que la gente experimenta en todo el mundo.
Aunque no se afirma que el azafrán cure el cáncer, en algunos casos parece ser prometedor en la lucha contra los daños causados por los radicales libres y las células cancerosas. La rica gama de antioxidantes en sí puede ayudar a reducir la posibilidad de contraer cáncer. Los estudios de investigación han demostrado durante los ensayos clínicos que el azafrán mata las células cancerígenas del colon, la piel, la próstata, los senos, los pulmones, etc. También hay indicios de que el cruce químico del azafrán aumenta la eficacia de la quimioterapia durante el tratamiento.
Algunos de los otros beneficios para la salud del azafrán natural incluyen:
- Reducción del apetito y aumento de la saciedad para ayudar a perder peso
- Aumento del deseo sexual tanto en hombres como en mujeres
- Útil para reducir los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la función de la insulina
- Reducción de los niveles de colesterol y mejora de la circulación en general
Elige Negin: la forma purista de azafrán natural
Cuando se trata de elegir productos de azafrán por razones de salud, tiene sentido tener la mejor calidad posible. Después de todo, la pureza y la concentración de los productos químicos naturales en cada suplemento marcan una diferencia considerable en el resultado.
Ofrecemos productos de azafrán de Negin, que ofrece algunas de las mayores cantidades de compuestos saludables presentes en su parte vegetal. Está hecho de la región roja llena de estigmas de Crocus con tres ramas recogidas a mano. Garantizamos una calidad absoluta en cada extracto que ofrecemos. Partes de la planta se suspenden en una solución de glicerina y agua en una proporción de 1 a 20 para una máxima eficacia sanitaria. Además, los cuidadosos controles establecidos eliminan el riesgo asociado con el crecimiento bacteriano u otros problemas no deseados.
Ahora que comprende todos los maravillosos beneficios del azafrán en el tratamiento de la depresión, el declive cognitivo, los trastornos del sueño, el síndrome premenstrual, la degeneración visual y más, no dude en invertir en su salud. Toda la experiencia milenaria combinada con la investigación moderna de este conocido polvo denota resultados positivos en términos de salud y bienestar, naturales y muy beneficiosos.
Del centro de una simple flor primaveral sale uno de los suplementos naturales para la salud más caros y excepcionales del mundo. El azafrán se ha utilizado durante miles de años no sólo como ingrediente de algunos de los platos más conocidos de Asia y Europa, sino también como una medicina tradicional que aporta muchos beneficios. Ahora puede probarlos usted mismo con los extractos de mayor calidad disponibles.
